Termenii „ecologic” și „natural” pot părea similari în limbajul cotidian, dar nu transmit aceleași informații cumpărătorului.
„Ecologic” este un termen reglementat
În cadrul sistemului UE, producția ecologică respectă norme și controale bine definite. Operatorii eligibili sunt verificați, iar produsele care poartă simbolul „frunza europeană” trebuie să îndeplinească cerințele aplicabile în materie de producție și etichetare.
Faptul că un produs este natural nu constituie o dovadă a certificării ecologice
Un produs poate descrie aroma, ingredientele sau procesul de prelucrare folosind cuvinte asociate cu natura. Această formulare, în sine, nu confirmă participarea la sistemul de control al produselor ecologice.
Căutați logo-ul ecologic oficial al UE, codul organismului de control și declarația privind originea agricolă. Citiți eticheta în întregime, în loc să vă bazați pe culori, frunze sau ambalaje rustice.