Terminy „ekologiczny” i „naturalny” mogą wydawać się podobne w języku potocznym, ale nie przekazują one kupującemu tych samych informacji.
„Ekologiczny” to termin podlegający regulacjom prawnym
W ramach systemu UE produkcja ekologiczna podlega określonym zasadom i kontrolom. Przedsiębiorstwa kwalifikujące się do uzyskania certyfikatu ekologicznego poddawane są kontrolom. Produkty opatrzone unijnym logo produkcji ekologicznej muszą spełniać obowiązujące wymogi dotyczące produkcji i etykietowania.
Określenie „naturalny” nie stanowi dowodu na posiadanie certyfikatu ekologicznego
W opisie produktu mogą pojawić się słowa związane z naturą, odnoszące się do smaku, składników lub procesu przetwarzania. Samo takie sformułowanie nie potwierdza jednak uczestnictwa w systemie kontroli produktów ekologicznych.
Zwróć uwagę na oficjalne logo produkcji ekologicznej UE, kod jednostki certyfikującej oraz oznaczenie pochodzenia surowców rolniczych. Przeczytaj całą etykietę, zamiast kierować się kolorami, liśćmi czy rustykalnym opakowaniem.